Per questi vini d’annata dobbiamo fare una precisazione, noi li abbiamo acquistati sempre direttamente dal produttore o da distributori ufficiali. Poi sono stati conservati sempre nelle nostre cantine e magazzini a temperatura controllata, non rispondiamo di eventuali difetti dovuti all’invecchiamento del vino e alla sua naturale modificazione nel tempo certo che sono vini ad uso di un pubblico attento e con una formazione adeguata.
Appunti degustazione del 2007: Granato scuro con unghia aranciata, al naso ciliegia sotto spirito, mandorla e liquirizia spadroneggiano, con sentori di anice stellato. In bocca la sua eleganza ci impressiona con un tannino presente ma setoso con un finale infinito.
VITIGNO: Nebbiolo 100%