Per questo vino finita la fermentazione alcolica il vino passa in botti da 25HL di rovere francese per l’affinamento di circa 30 mesi. Alla visiva, colore rosso porpora, al naso intenso di frutta rossa tipico della varietà comunque importante. In bocca si presenta deciso, pieno ma equilibrato dal finale lungo e gradevole.
VITIGNO: Barbera 100%