anche quì pure facendo un affinamnto in barriques di 8 mesi siamo di fronte ad un vino che non svolge fermentazione malo-lattica senza utilizzo di chiarificanti ne fermentazione, alla visiva giallo lucente con un perlage fine poco persistente. Al naso aromi dolci di vaniglia che aprendosi rivelano frutta gialla matura come pesca e albicocca, in bocca avvolgente con sentori di frutta esotica e note vanigliate. Una bevuta speciale sicuramente il prodotto fiore all’occhiello della Maison
VITIGNO: CHARDONNAY 33% PINOT NERO 33% PINOT MEUNIER 33%