Una vendemmia tardiva, parte del prodotto passito su graticci e vinificato a parte. Ad Aprile si pressa e si fa il blend con la massa precedentemente vinificata, l’azienda vuole proprio un vino semplice da bere senza pensare. Il vino è compatto al palato, ha una struttura acida ed è molto fresco con sentori tipici del vitigno, ma anche di rosa e di noce moscata. Al retrogusto questo vino mostra tutta la sua potenzialità.
VITIGNO: Moscato Giallo 100%