Un importante Pinot Bianco in una zona vocata per questo vitigno, fermentato in botti grandi successivamente affinato per 12 mesi sui lieviti dopo raggiunge una prima maturazione dopo questo viene messo in acciaio per altri 6 mesi. si scopre alla vista un giallo dorato, al naso vino di grande complessità, con note di mela rossa, pera Williams e melone esaltate da un leggero sentore di legno. Al gusto beva intensa e corpo ben equilibrato, retrogusto minerale e fresco, un equilibrio invidiabile da tutti i vini.

 

VITIGNO: Pinot Bianco 100%

Peso 1,3 kg