Un verdicchio di Matelica in acciaio ma questa volta con metodo naturale per la vinificazione con lieviti indigeni e anche senza solfiti aggiunti, per questo il REWINE come se uno dovesse riavvolgere un nastro……..e tornare indietro. Alla visiva giallo paglierino, naso intenso e floreale ma si avverte un pò la presenza di pietra focaia. Al palato è asciutto sempre equilibrato, una bella nota minerale nel finale di bocca. Tappo Stelvin
VITIGNO: Verdicchio 100%
